CARA MEMBUAT REMPEYEK UDANG REBON DAUN JERUK

Cara membuat Rempeyek Udang Rebon Daun Jeruk - Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan yaitu cara membuat rempeyek udang rebon daun jeruk.

 

Rempeyek atau iwak peyek ini ada beberapa jenis, diantaranya ada rempeyek kacang tanah, rempeyek kacang kedelai/kedele, rempeyek bayam daun bayam, rempeyek daun singkong, rempeyek daun sirih, rempeyek tempe, rempeyek jangkrik, rempeyek belalang, rempeyek kembang goyang, rempeyek kedelai hitam, dan peyek rebon ini, dll. Nanti akan kita bahas satu per satu pada artikel lainnya.

Saran saya selaku Admin Cara Buat Resep dari pengalaman memasak jadi Anda harus hati-hati dalam penggunaan tepung salah-salah ambil atau gunakan tepung maka jadinya akan lain. 

Bisa-bisa jadi kue basah atau makanan lainya. Ya sudah saya juga sudah lelah jam menunjukkan 3 lewat 36 sebentar lagi waktu subuh akan masuk. 

Paling tidak artikel peyek rebon ini sudah di publish dan semoga banyak yang sharing ke social media seperti facebook, twitter, pinterest, instagram, path, dll. 

Ya intinya sebarkan keseluruh dunia bahwa rempeyek rebon renyah ini enak dan sedap betul. Apalagi dimakan sama resep sambal bajak di bahasan resep sebelumnya mantap. 

Berikut kumpuluan aneka resepi rempeyek udang rebon daun jeruk crispy sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha aneka peyek.

RESEP REMPEYEK UDANG REBON DAUN JERUK

BAHAN MEMBUAT REMPEYEK UDANG REBON DAUN JERUK :

• 25 gram udang rebon, dicuci bersih, ditiriskan
• 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris
• 100 gram tepung beras
• 1 kuning telur
• 175 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• Minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• 3 butir kemiri, sangrai
• 2 sdt garam
• 2 cm kencur

CARA MEMASAK REMPEYEK REBON DAUN JERUK :

1. Aduk tepung beras, bumbu halus, dan santan sampai rata. Tambahkan kuning telur, dan daun jeruk. Aduk rata.
2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan rebon. Tuang ke sisi penggorengan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
3. Siram-siram rempeyek sampai terlepas dari sisi penggorengan. Goreng sampai matang dan kering. Lalu simpan dalam toples dengan rapat agar tetap renyah dan garing.
4. Sajikan.

Mudah kan cara membuat Rempeyek udang rebon daun jeruk, makanan ini sangat cocok buat dijadikan cemilan ataupun untuk lalap makan.

Buat ibu-ibu yang mau mencoba resep ini, silahkan dipraktekan, semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk membagikan resep ini ke media sosial.